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j9九游会动态

08-05 

2020年中国烘焙食品市场规模

烘焙工业链上游包括面粉、油脂、水果等农产品及其初加工品，以及奶油、水果制品、酵母等烘焙食品原料。烘焙工业链中游是烘焙食品生产环节，包括中央工厂和烘焙店两类，中央工厂可批量生产冷冻烘焙半制品、冷冻烘焙制品或烘焙制品，部分烘焙店为前店后厂的手事情坊，生产与销售均在店内完成，不依赖大型中央工厂。烘焙工业链下游是种种销售终端及消费者。销售终端主要有烘焙店、商超、餐饮、电商等，将采购的半制品加工成成

07-20 

我国烘焙行业生长五缺乏与五趋势

我国烘焙行业自20世纪80年代兴起，进入21世纪以后蓬勃生长，品类茂盛，品牌层出不穷，面包、蛋糕、饼干和曲奇等常见烘焙食品成为国人的早餐热门选择。那么，我国烘焙行业生长现状如何，未来趋势怎样？业内人士指出，我国烘焙行业尚有“五缺乏”，未来生长泛起“五趋势”。

06-23 

第23届中国国际焙烤展将调解至2021年4月27-30日举办

由中国焙烤食品糖制品工业协会和北京贝克瑞会展效劳有限责任公司配合主办的中国国际焙烤展览会(Bakery China)自1997年开办以来，始终致力于效劳焙烤行业全工业链，是焙烤产品制造与效劳的专颐魅展览会。

05-20 

烘焙行业中人工被淘汰，食品机械备受重视，美食另有烟火气吗？

现如今，随着我国经济生长进入新常态，我国各行业生长都向着智能化、自动化偏向生长，这种情况尤其在劳动密集型工业中极为常见。众所周知，自动化的目标就是实现流程的自动治理，无需人力，从而降低了企业的人力本钱，且大大提高了生产能力。

04-21 

说起德国制造，你也许不知道他们一经背负的那个屈辱，你只知道西门子、疾驰、宝马、拜耳、汉高、阿迪达斯等品牌都是德国的，还成了享誉全球的高品质产品的代名词。德国精神是如何得以弘扬的呢？德国制造，不追求价格，但追求价值，不追求外在，但追求细节，不追求广告，但追求口碑，不追求速度，但追求质量！德国工匠：我们不相信物美价廉！德意志民族是很晚才开始搞工业化的，英、法完成工业革命时，德国照旧个农业国。可是如今，在这个只有8000万人口的国家，竟有2300 多个世界名牌。是什么原因造就了享誉世界的“德国制造”？

03-20 

机械设备的维修保养，必须引起重视和抓好落实

烘焙食品机械设备，无论是使用照旧闲置，在其形态上都会爆发变革而逐渐损坏，机械设备物质形态的这种逐步造成的磨耗，称为有形磨损，有形磨损凭据爆发的原因可分为使用磨损和自然磨损。凭据磨损纪律，科学的制订出切实可行的机械设备维修保养计划，并组织实施，才华确保烘焙食品机械设备正常、宁静的运行，从而生产出受到消费者接待的烘焙食品。